Courgette Kip ovenschotel
hoofdgerecht
Makkelijke heerlijke ovenschotel, koolhydraatarm (keto).
Ingezonden door:
Joeri Boer
4 personen, bereiding: 60 min
Ingrediënten:
2 courgette
500 gram kipfilet
1 bakje creme fraiche (200ml)
Geraspte Kaas zakje
Pakje uiensoep (honig)
Bereiding:
Verwarm de heteluchtoven voor op 220 graden.
Pak een ovenschaal. smeer de bodem in met een klein beetje boter.
Snij de kipfilet in dunne plakken en spreid deze uit over de bodem.
Doe hier vervolgens het zakje uiensoep (kruiden) overheen.
Daarna de courgette schaven en verdelen over de kip.
Dan de creme fraiche uitsmeren over de courgette.
Uiteindelijk de geraspte kaas verdelen over de schotel.
Plaats de schotel in de voorverwarmde oven en laat deze in +/- 45 min gaar worden. Let op dat de kip wel goed gaar is.
