Kipcocktail

voorgerecht

Kipcocktail met ananas en whiskeysaus


Ingezonden door: Angelique Tang
vier personen, bereiding: 20 minuten

IngrediŽnten:


Bereiding:


  1. Kook de kipfilet met de groentenbouillon gaar.
  2. Grote wijnglazen vullen met wat sla, bijv. veldsla, daarop stukjes ananas en de stukjes kipfilet (filet uit elkaar plukken met je vingers)
  3. Als laatse een scheutje whiskeysaus erover. Heerlijk als voorgerecht!

Tip:

Je kunt het gerecht prima uitbreiden als maaltijdsalade met feta, komkommer, romaatjes, pijnboompitjes etc..