rauwe worteltaart (zonder suiker!)

gebak/koeken
"gezonde" rauwe worteltaart

Ingezonden door: Stephanie
8 personen, bereiding: 20 min

IngrediŽnten:


Bereiding:

  1. centrifugeer de wortels (tip: wortel-sinaasappel-gemersap = heel lekker).
  2. verwijder de grotere wortelstukjes uit je pulp.
  3. hak de cashewnoten in kleine stukjes (in je keukenmachine).
  4. mix de medjoeldadels en de rozijnen in je keukenmachine tot √©√©n massa. 
  5. doe alle ingredi√ęnten (behalve de cocos) bij de wortelpulp en kneed het goed door elkaar. 
  6. verspreid je 'deeg' in een springvorm.
  7. strooi er cocos rasp over. 
  8. laat de taart ongeveer 3 uur opstijven in de koelkast.