Meat loaf

hoofdgerecht
Pittig Mexicaans gehaktbrood 

Ingezonden door: Ruben Koops
4 personen, bereiding: 1 uur en 15 min


Zoek ook op:

meat loaf schijfjes gehakt zout fijn gehaktbrood pittig koops mexicaans

Ingredi├źnten:

  • 1 kg rundergehakt
  • 1 ui
  • 3 eieren 
  • 3 eetlepels oregano 
  • 1 eetlepel chilipoeder
  • 1 eetlepel zout 
  • 1 eetlepel jalape˝o schijfjes (fijn gehakt) 
  • 3 eetlepels zwarte olijf schijfjes(fijn gehakt)
  • 1,5 kopje geel maismeel
  • peper en zout

Bereiding:

  1. Mix alle ingrediŰnten In een grote schaal en kneed met de handen goed door. 
  2. Stop het geheel in een ingevette cake bakvorm en druk goed aan. Verwarm de over op 180░ en bak het gehaktbrood in 1 uur af. 


terug