Zero pasta

nieuws
Zonder koolhydraten en klaar in 2 minuten.

Ingezonden door: Online-kookboek.nl
Auteur: Ruben Koops



Zoek ook op:

zero pasta noodles rijst kcal koolhydraten sausje textuur koops ruben

Zero pasta

Zero pasta is een merk dat sinds kort koolhydraatarme pasta, noodles en rijst verkoopt bij de Action. Uiteraard kon ik het niet laten dit uit te proberen en heb ik alle drie de varianten meegenomen. 

Informatie op de website van Zero pasta:
  • Zero Pasta spaghetti en Zero Noodles bevat 9 kcal per 100 gram
  • Zero Rice bevat 7 kcal per 100 gram 
  • Dat is ruim 90% minder dan gewone pasta, noodles en rijst! 
  • Gemaakt van de konjacplant 
  • Suikervrij
  • Vetvrij
  • Glutenvrij
  • Rijk aan vezels
De smaaktesst
Ik ben het eerst begonnen aan de rijst. Op de verpakking zag dit er precies zo uit als 'normale' witte rijst. Bij het openen merkte ik op dat het er eerder uitzag alsof iemand spaghetti in kleine stukjes had geknipt. Als je het zakje opent moet je eerst in een vergiet het vocht er uit laten lopen. Daarna is het product direct eetbaar, je hoeft het alleen nog op te warmen. Ik heb het koud al even geprobeerd, het is een stuk taaier dan rijst, heeft een geleiachtige structuur en is compleet neutraal qua smaak. Na het toevoegen van een sausje werd dit niet veel beter, het is zeker niet lekker, maar bij voldoende overige ingrediŽnten (vlees, wokgroenten, etc.) ook niet storend.

Ik heb later ook de noodles geprobeerd, deze werkte voor mij een stuk beter. De textuur is nog steeds niet hetzelfde als 'normale' noodles, maar kwam daar wel een stuk dichter bij in de buurt. Voor de noodles geldt ook dat je deze zeker niet zonder sausje moet eten, dan smaakt het namelijk nergens naar en is de textuur overduidelijk anders.

+punten
  • Koolhydraatarm
  • Laag in kcal
  • Plantaardig
  • Rijk aan vezels
  • Neutraal qua smaak
  • Weinig e-nummers
-punten
  • Textuur is geleiachtig
  • Is niet lekker zonder sausje
  • Heeft vrijwel geen voedingswaarde, is puur opvulling

Zero pasta is alleen te koop bij:
de Action (alleen in de winkel)

Voor meer informatie:


terug